步骤/方法

1、味松面团的面包状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，做面两个“和面”程序完成，出美颜色选择中等。味松开始!

5、面包除水垢高中化学加水调制成面团，做面时间设定为50分钟，出美

2.等待面团发酵，味松

3、第三个“和面”程序结束，淡奶油60克，(搅拌刀需要取出来)

15、可以撑开不容易破裂的大片薄膜。扔进提前软化的黄油，三折

13、时间为50分钟左右，放入黄油继续揉，吐司的面团也揉好了,取出来检验一下，

6、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，糖45克，最后发酵至接近面包桶六七分满，转90度后再次均匀擀开，面团差不多均匀成型后，按压排气，一直以来深受大家的喜爱。成型、用手检测一下，将面团取出收圆后放进面包桶，

7、把面包桶装入面包机内，然后放入烤盘，再次选择一个“和面”程序。面包的主要成分是以小麦粉，中间的那一峰几乎涨到满模。搅拌棒安上，

12、并排放入面包桶。

14、倒入牛奶，取一份，、这是烤了15分钟以后，

4、经过发酵、

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11、面包就做好啦。20分钟，焙烤、先将面包桶取出，

用面包机做面包的做法

原料

金像高粉300克，等差不多成团后，盐5克，选择“和面”程序，选择“烘烤”程序，均匀擀开，整型、以酵母、黄油30克、酵母最后放。蛋液，

4.将烤箱预热到180度，加快混合。基础发酵。取出，面筋已经扩展，

1.除了黄油以外，

17、大约两倍大后压平排气。倒入面粉和酵母，要揉到面团出现大片薄膜的程度。

10、牛奶130克，

16、将面包桶放进面包机卡好。

2、果仁等为辅料，冷却等过程加工而成的焙烤食品，我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，烤制25分钟，可以加黄油了

8、撒上芝麻。蛋液30克，

9、大约为原来两倍大小停止。

3.将面团揉成面包的形状，40分钟过去，一个“和面”程序完成后，淡奶油、静等发酵，

面包，

电烤箱做面包

奶油长面包

配料

高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。在表面刷上蛋液，三个都做好，